木耳菌种存活
木耳菌种的存活方法有以下几种：
常温保存
时间限制：通常建议在家中保存不超过10天，具体时间取决于环境温度和湿度。
条件：应放置在凉爽的地方，如冷藏室、冰柜或农村较凉爽的地面，温度保持在2-5℃之间。
干燥保存
防霉措施：储存环境应保持干燥，避免潮湿导致的霉菌生长和感染风险。
包装：可以使用塑料布包裹菌种，确保其不受潮。
避光保存
光的影响：光线会使菌袋表面出现黑色耳芽，影响菌种活力。因此，应储存在无光的地方，或用棉被等遮蔽光线。
低温保存
冰箱保存：将菌种放入冰箱2-4℃的环境中，可以保存3-4个月左右。
超低温保存：使用10%的蔗糖溶液进行超低温保藏，可以显著提高菌种的存活率和萌发率，保藏两个月后的萌发天数会延长。
冷冻干燥
处理过程：通过冷冻干燥机等一系列设备处理后，菌种的存活时间可以大大延长。