无模具奶油雪糕的做法

无模具奶油雪糕的做法如下:

准备材料

淡奶油 200克

糖 15克(可根据个人口味调整)

蜜红豆 100克(可选)

酸奶(浓稠型)100克(可选)

糯米粉 16克

白砂糖 80克

牛奶 30-50克(根据口味添加)

水果丁、果酱、奥利奥饼干等(根据喜好添加)

制作步骤

淡奶油放入容器,加入糖,打发至6-7分发,有纹路且有流动性即可。

如果使用蜜红豆,将其加入打发好的奶油中拌匀。

如果使用酸奶,将其加入打发好的奶油中搅拌均匀。

将奶油糊倒入容器中,抹平表面。