宫爆鸡丁芹菜芹菜炒虾仁

宫爆鸡丁芹菜炒虾仁的制作流程如下：

食材准备

芹菜

虾仁

木耳

胡萝卜

洋葱

葱姜蒜

食盐

油

芹菜焯水

将芹菜洗净切段，放入沸水中焯水，捞出后过冷水，沥干备用。

炒虾仁

干虾仁提前泡发，洗净后沥干水分，热锅凉油，将虾仁炒至变色，盛出备用。

炒配菜

加入胡萝卜丝和木耳，快速翻炒至胡萝卜变软。

加芹菜和洋葱

将焯水后的芹菜和切好的洋葱丝加入锅中，快速翻炒均匀。

调味