苦瓜品种
苦瓜有多种品种,以下是一些主要的品种及其特性:
长绿苦瓜
形状细长,长度约50-70厘米,瓜皮为绿色,肉质为浅绿色,抗性较强。
短绿色苦瓜
果实较短,皮色和肉质与长绿苦瓜相似,但体型较小。
北京白苦瓜
果实呈白色,皮薄肉厚,口感清甜。
蓝山苦瓜
果实呈蓝绿色,有光泽,品质优良。
吉安白香脂
果实呈白色,有香味,肉质细腻。
滑身苦瓜
果实长圆锥形,表面有纵沟和瘤状突起,肉质稍致密,味微苦,早熟,适应性强。
长身苦瓜
果实长圆筒形,顶端稍尖,肉质较致密,较硬,品质好,较耐贮运。
大顶苦瓜
果实短圆锥形,肉厚1.3厘米,单瓜重0.3-0.6公斤,适应性强,耐热不耐涝,耐肥力强。
夏丰苦瓜
果实长圆锥形,肉厚,味微苦,品质优良。
长白苦瓜
又名株洲1号苦瓜,由株洲市农业科学研究所育成,湖南省各地均有栽培。植株蔓生,生长势强,分枝性强,叶掌状5裂。瓜长筒形,长70~80厘米,横径5.4~6.5厘米;外皮绿白色,密布瘤状突起,单瓜重0.6~1.1公斤;肉厚0.8~1厘米,肉质脆嫩,味微苦,品质好。中熟。耐热、耐肥,抗病性强。
热研1号油绿苦瓜
由中国热带农科院品资所新育成,植株生长旺盛,分枝性较强,果实长圆锥形,纵径24~27厘米,横径7.0~7.5厘米,肉厚1.2厘米,肉质甘脆,味微苦。单果重400~500克,皮色深绿有光泽,瓜形美观,肩部平整,收尾钝圆,品质优良,第一雌花节位10~16节,产量3000~4000公斤/亩,耐寒性较强,高抗白粉病,中抗枯萎病。
热研2号油绿苦瓜
植株生长旺盛,分枝性较强,果实长圆锥形,长26~32厘米,横径6.0~6.5厘米,肉厚1.1厘米,肉质甘脆,味微苦。单果质量450~500克,皮色深绿有光泽,瓜形美观,品质优良,第一雌花节位10~15节,产量3000~4000公斤/亩,较抗白粉病,中抗疫病。
翠婷系列
包括翠婷-1、翠婷-2、翠婷-3等品种,均为优良杂交一代,具有不同的生长特性和产量表现。
大顶苦瓜
也叫江门大顶,从广东江门引入,栽培已有多年。该品种蔓长400厘米。侧蔓较多。叶长15厘米,宽18厘米,青绿色。主蔓第8~15节着生第一雌花。果实长15厘米,肩宽10厘米,青绿色,有光泽,瘤状突起,肉厚1.0~1.3厘米。单果重250~400克,早熟。春播播种至初收80~100天,延续采收50天;秋播播种至初收50天,延续采收30天。生势强,主侧蔓均可结果。较耐寒,耐肥,味甘,微苦,品质优。每亩产量1500~2000公斤,产品主要供北运和出口港澳市场。
翠绿1号大顶
海南在90年代初开始引进以代替“