养眼的猪肝汤
养眼的猪肝汤有多种做法，以下提供几种常见的食谱及其功效：
枸杞猪肝汤 材料
：猪肝200克，枸杞叶100克（或干枸杞一小把），生姜几片，盐适量，清水适量，少许料酒和淀粉。
做法 1. 猪肝洗净切片，用清水浸泡30分钟去除血水，期间换水2-3次，然后加料酒和淀粉腌制10分钟。 2. 枸杞叶摘下嫩叶部分洗净，干枸杞需提前泡发。 3. 锅中加水，放入生姜片，大火烧开后转小火保持微沸状态，放入腌制好的猪肝片，待猪肝变色后加入枸杞叶，加盐调味即可。 功效
枸杞猪肝汤（另一版本） 材料
：猪肝500克，枸杞适量，红枣适量，生姜3片，清水适量。
做法
1. 猪肝洗净切片，生姜切片。
2. 枸杞用清水浸泡至软，红枣洗净。