哪些小吃可以做面条汤

紫菜虾滑面

食材：虾滑、紫菜、面条、鸡蛋、油、葱花、蒜末等

制作步骤：

1. 提前准备好虾滑，待水烧开后放入锅中煮沸，然后捞出备用。

2. 打散鸡蛋，在锅中加入适量油，煎成蛋皮，然后将蛋皮切成细条状。

3. 在锅中加入热水，放入细面条煮熟，然后捞出备用。

4. 在碗中放入葱花、猪油、香油、生抽以及紫菜，从锅中舀上两勺面条汤，加入面条、蛋皮，搅拌均匀后即可享用。

经典酸汤面

食材：鸡蛋、面条、姜、葱、蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米椒、耗油、陈醋等

制作步骤：

1. 首先调制调料：将姜、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉和小米椒混合，加入热油，搅拌均匀，使香味四溢。