蒜蓉菠菜意面

蒜蓉菠菜意面是一道美味且营养丰富的意大利面食，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一

蒜瓣切末， 菠菜入沸水焯水断生后剁碎。

大蒜末中加入牛奶、盐、黑胡椒炒一下，然后加入菠菜末。

加入意式风味调味料和奶酪碎。

意面煮熟后放入菠菜糊中翻炒即可。

做法二

菠菜切段， 大蒜切小片， 意大利面用淡盐水煮熟。

菠菜用80℃水烫到7分熟，捞起放凉，加入鸡蛋、黑胡椒、盐、少量油和蒜片搅拌均匀。

把菠菜铺在煮熟的意大利面上，入烤箱180℃烤15~20分钟，鸡蛋烤熟即可。

做法三

菠菜洗净，摘叶，菠菜叶煮水后倒入搅拌机搅拌成汁，意面水煮熟后捞出。

热锅下黄油和蒜头，加入榨好的菠菜汁，放入煮好的意面，收汁即可。