网站首页 > 芋头 > 小芋头碳水 小芋头的碳水化合物含量如下:每100克小芋头的热量是56~85千卡,不同品种的热量略有不同。碳水化合物含量为17.1~18.1克,蛋白质含量为2.2克,脂肪含量为0.2克。芋头属于优质碳水化合物,富含膳食纤维,有助于增加食物在肠道内的体积,促进肠道蠕动,预防便秘,并且具有低升糖指数(GI值仅为53),适合作为减肥期间的主食替代精米白面。建议在日常饮食中适量食用小芋头,以控制热量摄入并促进肠道健康。