什么时候学炒菜好上手

学习炒菜的最佳年龄段并没有一个固定的标准，但根据一些建议，以下是一些适合学习炒菜的年龄阶段：

5-6岁：

孩子可以开始学习洗菜等基本厨艺，但炒菜由于涉及到火的使用和油溅等危险，建议等到孩子稍大一些再学习。

10岁左右：

孩子已经有了一定的动手能力和对危险的初步认识，可以开始学习炒菜。这个年龄段的孩子需要更多的指导和监督，以帮助他们掌握火候和油溅的应对方法。

12岁左右：

有些建议认为孩子可以在12岁左右开始学习炒菜，因为这个年龄段的孩子已经足够成熟，能够理解并遵守厨房的安全规则，并且能够自己操作一些简单的烹饪任务。

青少年时期：

青少年时期是一个很好的学习烹饪的起点，因为年轻人通常对新事物充满好奇，学习能力强，并且有足够的时间去掌握烹饪技巧。

综合考虑， 10岁左右是一个比较合适的年龄开始学习炒菜，因为这个年龄段的孩子已经具备了一定的动手能力和对危险的初步认识，能够在成人的指导下安全地学习烹饪技能。当然，每个孩子的发育情况和学习能力不同，家长可以根据孩子的具体情况进行调整和安排。