冷冻虾仁用的什么虾仁啊

选择冷冻虾仁时，以下几个品牌和类型是值得推荐的：

大希地

个头匀实，较大，日期新鲜，有冰衣但能接受，味道好，弹性理想。

国联

很新鲜，配有冰袋保鲜，价格实惠，冰层较少，肉质紧实，味道好。

良德源

肉质新鲜、紧实、干净无杂，个很大，无冰，小包装使用方便，虾线去除干净。

鲜尝态

味道不腥，个头大，鲜美。

广州鸿莹海

精选优质青虾仁，手工去壳挑肠，适用于多种烹饪方式，源头工厂，品质优良。

等渔号急冻活虾

急冻活虾，保持新鲜和口感，冷冻时间短，适合在家享受海鲜大餐。

建议

新鲜度：选择新鲜度高的虾仁，如国联和良德源的产品，确保肉质紧实、无冰。

颜色：青、白色的虾仁较为新鲜，但也要注意有些虾活鲜时是红色的。

解冻方式：建议用冷水浸泡解冻，避免用温水和开水。

根据以上推荐，你可以根据自己的需求和口味选择合适的冷冻虾仁。