虾仁火腿煮面条

虾仁火腿煮面条是一道结合了海鲜和肉类的经典炒面，口感丰富，色香味俱全。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

乌冬面：200克

虾仁：100克（去壳去肠线）

火腿片：50克（切薄片）

青菜（如菠菜或小白菜）：适量

鸡蛋：1个

葱、姜、蒜：适量

调味料：盐、胡椒粉、酱油、蚝油、食用油

烹饪步骤：

煮乌冬面

将乌冬面按照包装上的说明煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。

准备配料

虾仁洗净，火腿切片，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。

炒制配料

锅中加入适量食用油，油热后先放入葱姜蒜末爆香，随后加入虾仁快速翻炒至变色。

加入火腿片继续翻炒，直至火腿片边缘微卷，散发出诱人的香气。

调味

倒入适量的酱油和蚝油，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，快速翻炒均匀，让虾仁和火腿片充分吸收调味料。