西红柿白菜烫面条的做法

西红柿白菜烫面条的做法如下:

准备食材

白菜洗净,切成适当的段。

番茄切成小块。

葱切成末。

香菜洗净切段。

炒制调料

锅里放点油,加热后先放入葱花,炒出香味。

番茄块加入锅中,翻炒一两分钟,炒出汁水。

加入一勺老抽,翻炒均匀。

加入一些十三香或五香粉,再加点盐调味。

炒制蔬菜

白菜梗部分先放进锅里翻炒,炒一两分钟直到变软。

加入白菜叶子,继续翻炒均匀。

加入一勺蚝油,提升鲜香味,喜欢更浓郁的可以加点生抽,再炒匀。

煮面条

锅里加入足够的水,水量根据自己喜欢的汤量来加,建议稍多一些。