萝卜丸子炒白菜的做法

萝卜丸子炒白菜的做法如下：

准备食材

白菜洗净切片或块，萝卜丸子（可以是现成的或自制的）。

葱切成葱花，姜切成姜末（如果使用）。

炒制过程

锅中放油，加热至油温适中。

放入葱花和姜末炒香。

将白菜片或块放入锅中，翻炒至白菜变软。

放入萝卜丸子，继续翻炒。

根据个人口味，加入少量水、酱油、盐、鸡精等调味料，炖煮一会儿，使丸子充分吸收汤汁。

调入少量淀粉水，使汤汁变得浓稠。

开锅前，根据个人口味调整盐量，然后即可出锅。

其他做法

如果喜欢酸甜口味，可以在炒制过程中加入白糖、醋和盐，炒匀后勾芡出锅。