年夜饭菜谱白菜寓意名

在年夜饭中，白菜因其谐音“百财”而具有吉祥的寓意，常用来象征财富和好运。以下是一些包含白菜的年夜饭菜谱及其寓意：

白菜肉卷：

将肉馅用白菜叶包裹成卷，寓意招财进宝和百财聚来。

百财聚来：

用白菜叶子包裹腊肉、香菇、萝卜等食材，象征财源广进和财多福多。

白菜卷毛肚：

将卤制好的毛肚与白菜搭配，寓意百财进屋。

红烧肉炖白菜：

白菜代表百财，与红烧肉一起炖制，象征祈求来年财源广进。

白菜炒虾仁：

白菜谐音“百财”，与虾仁搭配，寓意新的一年财富滚滚来。

这些菜谱不仅美味，还能为家庭带来美好的祝愿。