冬瓜木耳能放蛋吗

冬瓜木耳是可以放蛋的。在多个菜谱中，冬瓜、木耳和鸡蛋都是一起使用的食材。例如，在“木耳冬瓜三鲜汤”中，鸡蛋被打匀摊成蛋皮后切成宽片，最后倒入汤中。另外，“补血益精”的菜谱中也提到了将鸡蛋与冬瓜、木耳等食材一起烹饪。因此，从营养和口感的角度来看，冬瓜木耳放蛋是可行的。

需要注意的是，虽然鸡蛋和木耳可以一起食用，但鸡蛋的胆固醇含量较高，对于有高胆固醇血症、心脑血管疾病、高血脂、高血压等疾病的患者，应根据自身情况适量食用。此外，对于有特异体质者，如果对木耳等菌类食物有过敏情况，也应慎食。