发面加泡打粉和鸡蛋
发面加泡打粉和鸡蛋的做法如下:
准备材料
鸡蛋
泡打粉
低筋面粉
黄油或植物油
白糖
温水
混合干性材料
在一个大碗中,将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
加入液体材料
将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用筷子打散。
慢慢加入温水,边加边搅拌,使面粉和液体充分混合。
形成面糊
继续搅拌,直到形成一个粘稠的面糊状。
发酵
将面糊覆盖,放在温暖的地方进行发酵,直到面团体积膨胀至两倍大。
成型和烘烤
将发酵好的面糊取出,根据需要的形状进行成型。
将成型的面糊放入预热好的烤箱中烘烤,直到表面金黄且熟透。
建议