发面加泡打粉和鸡蛋

发面加泡打粉和鸡蛋的做法如下:

准备材料

鸡蛋

泡打粉

低筋面粉

黄油或植物油

白糖

温水

混合干性材料

在一个大碗中,将低筋面粉和泡打粉混合均匀。

加入液体材料

将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用筷子打散。

慢慢加入温水,边加边搅拌,使面粉和液体充分混合。

形成面糊

继续搅拌,直到形成一个粘稠的面糊状。

发酵

将面糊覆盖,放在温暖的地方进行发酵,直到面团体积膨胀至两倍大。

成型和烘烤

将发酵好的面糊取出,根据需要的形状进行成型。

将成型的面糊放入预热好的烤箱中烘烤,直到表面金黄且熟透。

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