视频西红柿牛肉酱怎么做

视频西红柿牛肉酱的制作方法如下:

准备材料

牛肉:适量

番茄:适量

调料:花生油、玉米淀粉、番茄酱、蚝油、生抽、盐、清水、黑胡椒、料酒、皮萨叶碎(可选)等

处理牛肉

牛肉洗净切小块,剁碎备用。

处理番茄

番茄去皮切小丁。

炒制牛肉

锅中热油,放入牛肉碎炒散。

炒制番茄

加入番茄丁翻炒均匀,炒出番茄汁。

调味

加入番茄酱、蚝油、生抽、盐、适量清水、黑胡椒和料酒,翻炒均匀。

焖煮

中小火慢慢焖煮20分钟左右至入味。

成品

焖好的番茄牛肉酱可以拌面、拌粉或者拌饭。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢更浓郁的口感可以增加番茄酱和蚝油的比例。