青瓜莲藕能一起凉拌吗吗

青瓜（黄瓜）和莲藕可以一起凉拌。以下是一些具体的凉拌做法：

凉拌藕片

食材：藕500克，红萝卜200克，香菜1棵，花椒20粒，辣椒红油2勺，香醋，鸡精半勺，盐1勺，生抽两勺，油适量。

青瓜拌藕尖

原料：莲藕尖150克，生姜10克，蒜子10克，青瓜15克，大红椒1只，熟花生油2克，盐3克，味精1克，白糖3克，白米醋1克。

蒜油藕片

材料：藕300克，黄瓜100克，醋、蒜末、生抽、盐、辣椒油、花椒油、白糖、色拉油各适量。

凉拌藕片（另一做法）

食材：莲藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。

这些做法都表明青瓜和莲藕可以一起凉拌，并且口感清脆，适合在炎热的夏天食用。不过，需要注意的是，由于这两种食物都属于凉性，食用过多可能会对胃肠道造成刺激，导致胃痛、腹泻等症状。因此，建议适量食用，特别是对于有胃肠不适的人，应尽量少吃。