莲藕芋头怎么焖
莲藕芋头焖是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
莲藕芋头红枣汤
材料:
芋头 1个
莲藕 1节
红枣 6颗
红皮花生 1把
红糖 1勺
做法:
1. 莲藕和芋头去皮,切成均匀大小的块。
2. 红枣去核。
3. 砂锅里依次放入花生、红枣、莲藕和芋头。
4. 加入没过食材的清水,煮至翻滚。
5. 盖盖子焖煮8分钟,中间记得搅拌一下,芋头容易黏锅。
6. 加入红糖煮2分钟即可食用。
芋头桂花藕粉羹
材料:
芋头 10个
藕粉 半小袋
桂花 少许
红糖 2匙
蜂蜜 少许
做法:
1. 将芋头洗净,切块(不要太大),在锅里放入适量的水,加入切好块的芋头,大火烧开,转中火煮15-20分钟。