特色卤味凉菜

成分：康乐卤猪肠200g、康乐切丝卤香猪耳朵200g、康乐切丝卤香猪肚200g、康乐切片卤香猪舌200g、康乐牛栢叶200g

特点：开袋即食，无需开火，口感丰富，猪肠Q弹、猪耳脆爽、猪肚软嫩、猪舌细腻、牛栢叶有嚼劲。

成分：鸡腿菇、香菇、雷笋、白花藕、干豆筋

特点：制作复杂，需将食材放入卤水中煮20分钟，然后摆盘，带煮花生一碟上桌，口感丰富，适合作为正餐或宵夜。

成分：广东清远鸡、生抽、冰糖、花雕酒、玫瑰露酒、八角、丁香、花椒、草果、香叶、桂皮、甘草、香茅、红曲米、蛤蚧干、盐、味精、老抽、麦芽糖、葱、姜

特点：使用多种香料和调料，经过长时间炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，是一道经典的粤菜。

成分：卤鸡爪、卤鸭翅、卤牛肉、卤豆干、卤蛋

特点：简单易做，只需将卤味食材切成适当形状，搭配简单的调料即可食用，适合家庭聚会或日常零食。

成分：花生米、蒜薹、胡萝卜、葱姜、花椒、大料

特点：花生米经过卤制后，拌上盐、糖、味精、香油等调料，口感香糯可口，是一道简单又美味的凉菜。