海苔虾仁韭菜饺子
海苔虾仁韭菜饺子是一道融合了韭菜清香和虾仁鲜嫩的美味佳肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料:
材料
韭菜苔:适量
虾仁:适量
面粉:适量
猪肉:适量
生抽:适量
盐:适量
糖:适量
姜:适量
香油:适量
五香粉:一勺
蚝油:适量
老抽:适量
鸡蛋:2个
木耳:适量
花椒粉:适量
料酒:适量
葱:适量
白胡椒粉:适量
制作步骤
准备食材
韭菜苔清洗干净,晾干后切成细末。
虾仁清洗干净,去沙线,加盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
猪肉剁成肉馅,加入生抽、老抽、盐、糖、姜末、香油、五香粉、蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟。