海虹拌芹菜

芹菜拌海虹是一道清爽可口的凉拌菜，主要材料是芹菜和海虹肉。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料准备

芹菜 200克

海虹肉 50克

大蒜 20克

盐 适量

酱油 适量

香油 适量

胡椒粉 适量

十三香 适量

制作步骤

芹菜摘叶，洗净备用。

芹菜切成段。

海虹去皮留肉。

芹菜放在热水中烫一下，捞出沥干水分。

把芹菜和海虹肉放在一起，加入盐、酱油、香油、大蒜末、胡椒粉和十三香拌匀即可。

调味料

盐 1克

味精 1克

鸡精 1克

胡椒粉 1克

十三香 1克

其他可选配料

尖椒 2个（增加口感和色彩）

胡萝卜 50克（增加营养和色彩）

小葱 20克（增加香气）

生姜 适量（增加香气）

干红辣椒 适量（增加辣味）

蚝油 10克

米醋 10克

现炸辣椒油 3克

这道菜的制作过程非常简单，只需将芹菜和海虹肉焯水后拌匀，加入适量的调味料和可选配料，即可制作出一道美味的凉拌菜。希望你能喜欢这道清爽可口的芹菜拌海虹。