排骨萝卜土豆焖饭儿童吃
排骨萝卜土豆焖饭是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，非常适合儿童食用。以下是制作这道菜的步骤和注意事项：
食材准备
排骨：1条
土豆：1个
胡萝卜：1根
米饭：适量
葱、姜、蒜：适量
料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖：适量
排骨处理
排骨冷水放入锅中，加入葱段、姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水约5-10分钟，捞出排骨用清水冲洗干净，沥干水分。
蔬菜处理
土豆和胡萝卜去皮后切成块状，洋葱切成小丁。
炒制
热锅冷油，放入排骨翻炒至表面微黄，加入葱姜蒜炒香。
加入土豆、胡萝卜和洋葱，继续翻炒出香味。
倒入生抽、老抽、蚝油、糖和盐，翻炒均匀。