炸紫菜胡萝卜
炸紫菜胡萝卜是一道美味的小吃，结合了紫菜的鲜美和胡萝卜的爽脆。以下是制作这道菜的详细步骤：
材料
紫菜
胡萝卜
猪肉（可选）
白菜（可选）
葱
生花生米（可选）
盐
酱油
五香粉
糖
面粉
淀粉
小苏打（可选）
油（用于炸制）
步骤
准备食材
胡萝卜擦成细丝，瘦肉切成小丁，用酱油和生粉腌制10分钟。
白菜叶切成细丝，梗切成小丁。
花生米洗净沥干。
紫菜泡发后，沥干水分。
混合材料
将上述食材放入一个大盆里，加入两颗葱花。
加入面粉、1勺酱油、1小勺盐、糖、五香粉和一小撮小苏打（如果喜欢，也可以不加）。
混合均匀，确保面糊不要太稀，可以捏成团状。