网站首页 > 排骨 > 排骨汤顿多长时间 炖排骨汤的时间可以根据个人口味和喜好来定。以下是一些通用的建议:排骨汤通常需要炖煮1-2小时以达到最佳口感。如果喜欢浓郁的汤汁,可以炖2到3小时,甚至更长,直到肉骨分离。使用慢炖锅可以更方便地控制炖煮时间。炖排骨汤时应该冷水下锅,并且一次性加够水,中途不宜加水,以保持汤的清澈和鲜美。炖排骨之前,排骨最好先浸泡以去除血水,然后焯水。请根据这些建议,结合您的个人口味和炖汤的具体条件(如锅具类型、火力大小等)来调整炖排骨汤的时间。