我妈炖汤没放盐

你妈妈炖汤没放盐可能有以下几种原因：

健康考虑：

有些认为少盐饮食更健康，可能你妈妈认为不放盐的汤更符合她的健康理念。

个人口味：

有些人喜欢清淡的口味，不喜欢汤里有过多的盐分，你妈妈可能就是这样的人。

烹饪习惯：

有些人在烹饪时习惯最后再放盐，可能你妈妈就是这种习惯，但这次忘了放。

食材特性：

有些食材本身味道较为鲜美，可能不需要放盐就能达到很好的口感，比如一些老鸡汤。

保存问题：

有些汤在保存良好且冰箱运作正常的情况下，可以不放盐也能隔夜喝，你妈妈可能认为这样的汤不需要放盐。

建议

如果你觉得汤的味道太淡，可以尝试在汤准备好后适量添加一些盐进行调味。同时，也可以和你妈妈沟通一下，了解她不放盐的具体原因，这样既能尊重她的做法，也能满足自己的口味需求。