白菜拉皮粉丝汤

白菜拉皮粉丝汤是一道简单又营养的家常汤品，以下是几种常见的做法：

经典白菜粉丝汤

食材：白菜、粉丝、猪咸骨、百叶结、味精、食用油。

步骤：

1. 粉丝用冷水浸泡，剪短备用。

2. 咸骨加水大火煮十分钟，转中小火炖三十分钟。

3. 放入卤水百叶结和白菜稍滚，加味精增味。

4. 加入粉丝同煮，粉丝软熟即可上桌。

简易白菜粉丝汤

食材：白菜、粉丝、胡萝卜、盐、鸡精。

步骤：

1. 粉丝用清水浸泡二十分钟。

2. 白菜和胡萝卜切丝。

3. 锅中放油，先下白菜丝煸炒，再加入胡萝卜丝。

4. 注入适量清水，水烧开后下入粉丝煮五分钟。