虾仁猪肉荠菜饺子的做法

荠菜虾仁饺子的做法如下：

准备食材

荠菜 200克

虾仁 100克

鸡蛋 2个

木耳、香菇适量

生抽、蚝油、五香粉、盐、鸡精、白糖适量

处理食材

木耳和香菇切丁，用热油炒熟，加入生抽、蚝油、盐、味精调味，炒匀后晾凉。

鸡蛋打散，加盐炒熟，切碎，放凉备用。

荠菜洗净后切碎，与炒好的木耳香菇和鸡蛋混合。

虾仁洗净，去虾线，切碎。

调制馅料

加入虾仁、适量的生抽、蚝油、五香粉、白糖、盐和鸡精，搅拌均匀。

包饺子

准备好饺子皮，将调好的馅料放入饺子皮中，包成饺子。

煮饺子

锅中加水，烧开后加少许盐，放入饺子，煮沸后加入凉水，再次沸腾后捞起沥干。

享用

享受这道美味的荠菜虾仁饺子吧。

希望这个做法对你有帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。