火腿肠和土豆青椒怎么炒

火腿肠和土豆青椒的炒法如下：

食材准备

土豆1个，洗净去皮后切成小块或片。

火腿肠2根，切成片或斜片。

青椒1个，去籽后切成块或条。

大蒜2-3瓣，切碎。

葱1根，切成葱花。

生抽1-2勺。

老抽半勺（上色用）。

盐适量。

白胡椒粉少许。

蚝油1大勺。

料酒1勺。