鳕鱼用醋腌制多久
鳕鱼用醋腌制的时间 取决于个人口味和具体做法。以下是一些常见的腌制时间和方法：
一般情况 ：在温度较低的环境下，鳕鱼需要腌制1-3个小时。如果使用更长的腌制时间，鳕鱼的口感可能会变得非常咸。使用酒精或醋的腌渍液：
如果腌渍液中含有酒精或醋，腌制时间可能需要更短，最好根据个人口味和菜谱步骤调整腌制时间。
特定做法
卤鳕鱼的做法中，使用白酒和白醋腌制几分钟。
另一种糖醋鳕鱼的做法中，腌制时间必须在20分钟以上才能入味。
综合以上信息，如果使用普通的醋进行腌制，建议时间在1-3小时之间。如果使用含有酒精或醋的腌渍液，腌制时间可能会缩短。具体腌制时间还需根据个人口味和菜谱步骤进行调整。