金针菇是什么时候播种的

金针菇的栽培时间主要 取决于所处的地理位置和气候条件。以下是金针菇的栽培时间：

南方各省：通常在9月至10月份播种，经1个月左右发菌培养，11月至12月间进入出菇期，出菇可持续至翌年3月至4月。

高海拔气温较低的山区和长江以北各省：可提前在9月播种，11月出菇，也可以在早春播种，加温发菌，等自然气温回升到10℃左右，适时出菇。

低海拔的平川地区：应适当推迟播种。

反季节栽培：可在2月至4月播种，4月至7月出菇，也可在8月至9月播种，9月至11月出菇。

一年四季都可进行：由于金针菇是低温环境下容易结实的一种菌，因此通常的种植时间为9月至翌年4月。如果在地下道种植，要保证夏天的时候里面的温度保持在15摄氏度以下，但不要高于13摄氏度。如果在通风效果好的地方可以每年都种植，一般高于18摄氏度的适应高温的种类也可以采用周年种植的方法。

建议

南方地区：可以选择在9月至10月份进行播种，以充分利用冬季的低温环境进行发菌和出菇。

高海拔地区：可以提前在9月播种，利用早春的低温环境进行出菇。

低海拔地区：应适当推迟播种，以避免在夏季高温季节出现温度过高的情况。