美国人怎么吃豆腐
美国人的豆腐食用方式多种多样,以下是一些常见的方法:
炖豆腐
豆腐由豆浆凝固而成,最容易做的炖豆腐,从原态的豆腐滤去水,用原生态的土锅砂锅来炖最有味,加上一些调料,如麻油香油酱油碎花生仁和盐,小火炖好了,豆腐入味,豆腐心里热乎着呢,正所谓的,心急吃不了热豆腐,那豆腐就是慢火炖出来的热心肠。等到半熟的火候,就可以打入一两个鸡蛋,然后不断翻炒,将鸡蛋很快就炒熟。最后加入切好的很细很碎很香的韭菜段,开大火过一遍,韭菜立即变得更绿,而且是白玉之中的透心凉的绿色,看起来非常有食欲。
豆腐披萨
美国人非常讲究效率,将豆腐处理成豆腐披萨是最合适的,不仅做起来非常的快,而且也非常的简单。估计很多人都想不到豆腐竟然还能做披萨!
甜酸豆腐
【甜酸国外豆腐】 【所需材料】:国外豆腐6条、青红椒、白糖、食盐、米醋、番茄酱、面粉。
【操作步骤】:
步骤一:首先把国外豆腐取出包装,切成小4段。青红椒切成片备用。
步骤二:然后取一个盘子,放上适量的面粉,把国外豆腐放在面粉上,再撒一些面粉把国外豆腐裹住。
步骤三:现在调一个甜酸酱汁,首先取一个容器,倒入番茄酱、白糖、米醋、清水,比例是1:2:3:4,搅拌均匀备用。
步骤四:把国外豆腐放入锅中油炸至表面金黄捞出控油。
步骤五:锅中添加少量的底油,再倒入调好的甜酸酱,甜酸酱中再添加少许盐增加底味,再小火煮开。