金针菇木耳减肥凉拌做法

金针菇木耳减肥凉拌的做法如下：

准备食材

菠菜、木耳和金针菇洗净，焯水后备用。

调制酱汁

在碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，浇上两勺热油（橄榄油），再加入两勺生抽、两勺陈醋、少许盐和少许代糖搅拌均匀。

拌匀

将调好的酱汁淋在焯水后的蔬菜上，拌匀即可享用。

这道菜不仅色泽诱人，而且营养丰富，饱腹感满满，非常适合减肥期间食用。建议将这道菜加入减脂菜单，既能满足味蕾，又能帮助控制饮食。