咸黄瓜洋葱怎么做好吃

腌黄瓜洋葱

用料：黄瓜、洋葱、辣椒、蒜、香菜、白糖、生抽、香醋、盐。

步骤：

1. 黄瓜洗净，切成菱形小段，用盐腌制半小时，沥干水分。

2. 辣椒、蒜拍扁，洋葱切块，香菜切段。

3. 洋葱焯水捞出沥干放凉，或放凉白开中过一下。

4. 碗底先铺洋葱，再倒入腌制好的黄瓜，放入辣椒、蒜、白糖、生抽、香醋，充分拌匀，洒香菜腌制两到三小时，隔天更入味。

5. 喜欢香油的，开吃时淋上香油。

洋葱黄瓜炒肉片

用料：洋葱、黄瓜、瘦猪肉、蒜、干辣椒、花椒粒、盐、料酒、黄豆酱油、白糖、鸡精、香油。

步骤：