猪肝鸡心蒸多久

猪肝和鸡心在蒸制时的时间如下：

猪肝

一般情况：猪肝蒸20分钟左右就会熟。

具体时间：如果不确定猪肝是否熟了，可以切开猪肝看看里面的颜色，如果都是酱色就可以食用了。蒸猪肝的时间不宜过长，以免影响口感和鲜味。

儿童食用：如果给小孩子吃，可以适当多蒸几分钟，但也不能太长，否则猪肝会变老。

鸡心

一般情况：鸡心的蒸制时间较短，通常5到10分钟即可熟透。具体时间可以根据鸡心的大小和切割情况适当调整。

建议

猪肝：建议蒸制20分钟左右，并通过观察颜色来判断是否熟透。如果需要更精确的时间控制，可以提前腌制猪肝，这样蒸制时更容易判断熟度。

鸡心：蒸制时间控制在5到10分钟，具体时间根据鸡心的大小和切割情况适当调整。

这样可以确保猪肝和鸡心都熟透且口感最佳。