烤箱烤猪肉

烤箱烤猪肉的温度和时间主要取决于猪肉的部位和大小。以下是一些常见的烤猪肉温度和时间指南:

猪排

预热烤箱至375°F(190°C)。

烤约20-25分钟,或直到猪肉达到145°F(63°C)的内部温度。

猪肩肉或猪腿肉

预热烤箱至325°F(163°C)。

烤约20-25分钟,或直到猪肉达到145°F(63°C)的内部温度。

整块猪肉

预热烤箱至350°F(175°C)。

每磅(0.45公斤)猪肉需要烤制20-25分钟,或直到内部温度达到145°F(63°C)。

切成片或块状的猪肉

预热烤箱至350°F(175°C)。

烤制时间一般为15-20分钟,或直到内部温度达到145°F(63°C)。

猪腰肉

预热烤箱至180-200°C。