猪排骨过遍热水存放
猪排骨过遍热水存放的方法如下：
焯水 ：首先，将猪排骨放入热水中焯水，以去除血污和腥膻等异味。焯水时，可以加入几片姜和一点料酒，以帮助去腥增香。冷却：
焯水后的排骨需要冷却至室温，以便进行后续的保存处理。
分装：
将冷却后的排骨沥干水分，并根据每次的需求量进行分装。在分装时，可以在袋子外标记时间，以便于下次使用时方便取出。
冷藏或冷冻
冷藏：
将分装好的排骨放入冰箱冷藏保存。焯过水的排骨在冷藏条件下可以保存至少一天以上。
冷冻：如果需要长时间保存，可以将分装好的排骨放入冰箱冷冻室。在冷冻前，确保袋子密封好，以防止水分流失。焯过水的排骨在冷冻条件下可以保存两个月左右，但建议尽早食用，以保证最佳口感。
防止虫蝇：
为了防止虫蝇侵扰，可以将排骨挂在四面都是纱网的柜子里，既通风又能挡住虫蝇。
通过以上步骤，可以有效地保存焯过水的猪排骨，确保其在烹饪前保持新鲜和美味。