南瓜烩西兰花

南瓜烩西兰花是一道营养丰富且口感独特的菜肴。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

南瓜：1块

西兰花：1颗

盐：适量

食用油：适量

胡椒粉：适量

木薯淀粉：1-2勺

清水：适量

大蒜：2瓣

小米辣：2个（可选）

生抽：1勺

香醋：1小勺

白糖：1小勺

香油：1小勺

做法步骤：

准备西兰花

将西兰花一朵一朵掰开，放入大碗中。

加入一勺面粉和足量清水，用手抓拌一会儿，然后浸泡五分钟。

浸泡好的西兰花用清水冲洗干净。

准备南瓜

南瓜去皮后切片、切条，再切成小丁。

焯水西兰花

锅里加水烧开，加入一勺盐和几滴食用油。

下入西兰花焯水一分钟，用漏勺捞出来控一下水分。