减脂餐虾仁做法凉拌木耳

凉拌木耳是一道简单又美味的减脂餐，下面是详细的步骤和所需食材：

食材准备：

虾仁：适量

木耳：适量

黄瓜：适量

胡萝卜：适量

大蒜：适量

香菜：适量

辣椒：适量

白糖：适量

醋：2-3勺

花生油：适量

盐：适量

辣椒油：2-3勺

温水：适量

红辣椒：适量

做法步骤：

准备食材

虾仁清洗干净，用料酒和姜片腌制片刻去腥。

黄瓜和胡萝卜切成细丝。

木耳用冷水浸泡一个小时以上，然后用手揉搓清洗几遍，最后用刀切去蒂。

大蒜拍成蒜茸，香菜洗净切成条，红辣椒斜切成段备用。

焯水

烧开一锅热水，放入木耳焯水一分钟后捞出沥干水分。