洋葱能不能炒黑木耳吃
洋葱是可以炒黑木耳吃的,并且是一道美味可口的菜肴。以下是一些关于这道菜的详细做法和注意事项:
做法
洋葱木耳炒黄瓜片:
1. 准备好原材料,包括半个洋葱、1把黑木耳和1根水果黄瓜。
2. 烧锅水加入少许盐,将泡软的黑木耳放进锅中焯煮两分钟后捞出备用。
3. 烧热锅放入适量的油,将洋葱片放进锅中煸炒至微微香。
4. 加入焯好的黑木耳进锅翻炒几下。
5. 将准备好的菱形黄瓜片放进锅中翻炒几下。
6. 最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可盛入盘中。
洋葱炒木耳:
1. 黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用。
2. 洋葱随意切大块。
3. 油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香。