冬瓜芦笋小排汤

冬瓜芦笋小排汤

冬瓜芦笋小排汤是一款清淡而富有营养的佳肴，适合各个年龄段的人群食用。这道汤品不仅口感鲜美，而且制作过程也相对简单。下面，我将详细介绍这道汤的制作方法。

主要材料

冬瓜：500克

芦笋：200克

小排：200克

虾仁：100克

鸡肉：100克

高汤或清水：适量

盐：适量

生粉：适量

白胡椒粉：适量

香菜：适量（可选）

制作步骤

准备工作

冬瓜去皮去籽，切成块状。

芦笋洗净，去掉硬皮，切成段。

小排洗净，过沸水去除血水，捞出备用。

虾仁和鸡肉分别切成小块备用。

煮汤