红薯冬瓜胡萝卜米粉做法

红薯冬瓜胡萝卜米粉的做法如下：

准备食材

胡萝卜 0.1根

红薯 0.2个

高铁米粉 一勺

处理食材

胡萝卜切片

红薯切片

用橄榄油在平底锅稍微炒一下胡萝卜片，以便脂溶性的维生素A更好的吸收。

上锅蒸制软烂。

制作米粉

将炒好的胡萝卜片和蒸软的红薯片研磨过筛，得到红薯胡萝卜泥。

可以搭配南瓜泥、牛油果泥、苹果泥等食材增加口感和营养。

混合米粉

将红薯胡萝卜泥与高铁米粉混合，搅拌均匀，直至米粉完全裹上泥状物。

成型