干豆腐卷生菜西红柿
干豆腐卷生菜西红柿的做法如下:
材料准备
干豆腐一张
生菜适量
西红柿1个
鸡蛋酱或其他调料适量
制作步骤
将干豆腐切成条状,放入沸水中焯水一分钟,捞出沥干水分。
生菜洗净晾干,西红柿洗净切成薄片。
将干豆腐铺平,依次放上生菜和西红柿片。
在干豆腐上淋上鸡蛋酱或其他喜欢的调料。
将干豆腐从一端开始卷起,压住菜卷紧,再整体往左卷,注意卷的时候紧度适中,这样切的时候不容易散开。
卷好的豆腐卷斜着切成小块,摆放在盘中。
提示和建议
可以根据个人口味添加其他蔬菜,如黄瓜、小葱等,增加口感和营养。
调料可以根据个人喜好选择,如番茄酱、甜辣酱等。
烹饪时间
准备时间:10分钟
烹饪时间:12分钟(如果使用烤箱)
分量
适合2-3人食用
这道菜简单易做,口感清爽,适合减脂期间食用。干豆腐的丰富蛋白质和蔬菜的维生素搭配,既美味又健康。