芹菜腊肠煮面条

芹菜腊肠煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是详细的步骤:

准备食材

手工面条 适量

腊肠 一根

芹菜 半根

豆鼓 一点点

蒜苗 半根

鸡精 适量

耗油 适量

酱油 适量

煮面条

将面条放入水中煮熟,煮到9成熟后捞出,过冷水,沥干备用。

炒制食材

热锅放油,放入鸡精、豆鼓、蒜苗和芹菜,炒至半熟。

加入耗油和腊肠,炒至腊肠变色。

放入面条,翻炒均匀。

加入酱油,搅拌均匀,直到面条完全上色。

出锅

将炒好的芹菜腊肠面条盛入盘中,即可享用。

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