牛肉面泡菜萝卜

牛肉面搭配泡菜萝卜是一种非常受欢迎的口味组合，尤其在冬季，一碗热腾腾的牛肉面搭配上爽口的泡菜萝卜，能带来极大的满足感。以下是一种简单又美味的做法：

材料准备：

湿面 200g

牛肉卷 200g

白萝卜 8片

小葱 一把

芝麻 10g

豆瓣酱 一勺

香油 3滴

酱油 一勺

陈醋 两勺

做法步骤：

煮面条和牛肉

锅内水烧开，加入萝卜片和牛肉卷。

牛肉卷煮熟后捞出备用。

锅内下湿面，根据个人口味选择是否过水。

调味和拌合

将煮好的面条盛到碗里。

将萝卜片和牛肉卷依次码放在面条上。

加一勺豆瓣酱，洒上小葱和芝麻。

加入香油、酱油和陈醋，用筷子搅拌均匀即可食用。

小贴士：

牛肉选择：选择嫩一点的牛肉卷，口感更佳。