自发面粉做火腿面包烤箱
使用自发面粉制作火腿面包的烤箱步骤如下：
准备面团
将自发面粉放入大碗中，加入适量的牛奶、盐和糖，搅拌均匀。
揉成面团，直到光滑有弹性，然后覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀至两倍。
分割和整形
将发酵好的面团取出，排气并分成若干个小剂子。
将每个小剂子擀成长条状，包入一根火腿肠，然后卷起来，捏紧接口。
二次发酵
将整形好的面包胚放在烤盘上，再次覆盖湿布或保鲜膜，进行二次发酵，直到体积再次膨胀至两倍。
预热烤箱
将烤箱提前预热至180度。
刷蛋液和装饰
在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋液，可以撒上一些芝麻或葱花作为装饰。