懒人发面做法

懒人发面做法如下：

材料准备

面粉：500克

温水：300毫升

白糖：1勺（约15克）

酵母粉：5克

鸡蛋：1个

葡萄干：适量

食用油：少量（用于盆底防粘）

和面步骤

在一个大碗中，加入面粉、白糖和酵母粉，搅拌均匀。

倒入温水，边加边用筷子搅拌，直到面糊变得浓稠且均匀，无颗粒状物质存在。

加入鸡蛋，继续搅拌均匀，使面糊更加松软细腻。

搅拌好的面糊盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积涨大到原来的两到三倍。

准备配料

葡萄干用清水洗净后沥干水分，备用。