用柴火土灶做早餐

使用柴火土灶做早餐是一种传统且充满乐趣的方式，能够带来独特的美食体验和温馨的家庭氛围。以下是一个简单的早餐菜单及其制作方法：

蒸米饭

材料：大米、水。

步骤：

1. 将大米淘洗干净，放入土灶的蒸格中。

2. 加入适量的水，注意水的量要适中，避免米饭过于软烂。

3. 将蒸格放入土灶中，用大火蒸煮。

4. 等米饭蒸熟后，即可关火。

酸辣土豆丝

材料：土豆、干辣椒、蒜、醋、盐、糖。

步骤：

1. 土豆切成细丝，放入清水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉。

2. 干辣椒切段，蒜切成蒜末。

3. 将土豆丝捞出，沥干水分。