虾黄瓜胡萝卜可以熬粥吗
虾、黄瓜和胡萝卜 可以一起熬粥。以下是一个简单的食谱示例:
材料
虾米 20克
梗米 30克
黄瓜 1根
胡萝卜 20克
盐 2克
白胡椒粉 适量
香油 几滴
做法
浸泡梗米:
梗米装入容器中,加入适量清水浸泡半小时。
浸泡虾米:
虾米装入碗中,洗净加水浸泡一会儿。
准备蔬菜:
胡萝卜去皮,洗净沥水,切成小丁;黄瓜洗净,切成小丁备用。
煮粥:
梗米洗净沥水,放入锅中,加入适量清水,大火烧开转小火熬煮。期间经常搅拌,以免粘锅。
加入蔬菜:
煮至浓稠粥状后,加入胡萝卜和黄瓜丁,继续煮10分钟。
加入虾米:
加入虾米,拌匀煮沸。
调味:
调入盐、白胡椒粉和香油,拌匀即可。
盛出装碗:
盛出装碗,即可食用。
小贴士