虾黄瓜胡萝卜可以熬粥吗

虾、黄瓜和胡萝卜 可以一起熬粥。以下是一个简单的食谱示例:

材料

虾米 20克

梗米 30克

黄瓜 1根

胡萝卜 20克

盐 2克

白胡椒粉 适量

香油 几滴

做法

浸泡梗米:

梗米装入容器中,加入适量清水浸泡半小时。

浸泡虾米:

虾米装入碗中,洗净加水浸泡一会儿。

准备蔬菜:

胡萝卜去皮,洗净沥水,切成小丁;黄瓜洗净,切成小丁备用。

煮粥:

梗米洗净沥水,放入锅中,加入适量清水,大火烧开转小火熬煮。期间经常搅拌,以免粘锅。

加入蔬菜:

煮至浓稠粥状后,加入胡萝卜和黄瓜丁,继续煮10分钟。

加入虾米:

加入虾米,拌匀煮沸。

调味:

调入盐、白胡椒粉和香油,拌匀即可。

盛出装碗:

盛出装碗,即可食用。

小贴士