红烧肉线高

红烧肉的嘌呤含量 较高，因此痛风患者在急性发作期应该避免食用。每100克五花肉中约含有150~160毫克的嘌呤，属于高嘌呤食物。痛风是一种由于体内尿酸水平升高引起的疾病，而嘌呤则是合成尿酸的主要物质。因此，对于痛风患者来说，在急性发作期需要避免摄入过多的痛风食物，以免加重症状。一旦病情稳定，他们可以适度地摄入高嘌呤食物，但同时也要增加水的摄入量，以促进尿酸的排泄。